Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste-RS.
Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubí com tons atijolados.
Olfativo
Frutas secas e um delicado toque terroso, complementado por uma variedade de especiarias. Os aromas provenientes do afinamento em carvalho enriquecem a experiência, trazendo camadas de chocolate, baunilha, café, especiarias diversas e notas tostadas.
Gustativo
Com taninos aveludados devido ao tempo de amadurecimento, o que proporciona equilíbrio e estrutura.
Harmonização
Carnes vermelhas, massas e risotos. charcutaria e queijos.
Amadurecimento
18 meses em barris de 500L de carvalho francês de 1º uso.
Estimativa de Guarda
20 anos
Pontuações
91 pontos - Descorchados (2024)