Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
80% Cabernet Sauvignon | 20% Ancellotta
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubi de média-mais intensidade, com reflexos vermelhos.
Olfativo
Frutas vermelhas, baunilha, chocolate, café e nuances de especiarias.
Gustativo
Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Vinho corte de safras (consultas safras disponiveis).
Amadurecimento
Breve passagem com chips de carvalho francês e americano em tanques de inox.
Estimativa de Guarda
5 anos
Pontuações
91 pontos - Descorchados – Tinto Revelação (2024)