Região
Campos de Cima da Serra, RS
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante e de coloração vermelho púrpura.
Olfativo
Aromas delicados de violeta, romã, morango, cerejas, com notas de especiarias.
Gustativo
Elegante, harmônico e ligeiramente apimentado, acidez bem integrada, taninos de boa qualidade, com final de boca agradável e persistente.
Harmonização
Carnes Brancas. Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
Colheita manual em vinhedos de altitude de 1000 acima do nível do mar.
Amadurecimento
6 meses em carvalho francês.
Estimativa de Guarda
9 a 12 anos