• Modelo: 23604

Vinho Ruffino Chianti DOCG 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Itália
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Chianti (IT)
  • Massas e Risotos
  • 750ml

Vinho Ruffino Chianti DOCG

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Chianti DOCG (Toscana)

Produtor

Ruffino

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

70% Sangiovese | 30% Merlot, Cabernet Sauvignon e outras

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura de Serviço

De 14 a 16°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Cor vermelha rubi brilhante.

Olfativo

Predominantemente aromas frutados e florais, com notas de especiarias e avelã.

Gustativo

Em boca é macio, com corpo médio e bom equilíbrio, apresentando características agradavelmente frutadas.

Harmonização

Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Pizza marguerita. Massas com molho de tomate fresco. Bruschetta de tomate com manjericão.

Elaboração

A fermentação alcoólica, auxiliada por estantes e punções, continuou por cerca de duas semanas a uma temperatura média de 26°C em cubas de aço inoxidável e concreto, com controle de temperatura.

Amadurecimento

Envelhecido por quatro meses em cubas de aço inoxidável e concreto.

Estimativa de Guarda

5 anos

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