Uva
Corvina | Rondinella | Molinara
Temperatura de Serviço
De 15 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Olfativo
Cerejas e groselhas pretas.
Gustativo
Acidez agradável e refrescante, cerejas “marasca”, um toque de legumes.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes Brancas.
Amadurecimento
3 meses em cascos de Carvalho da Eslavônia.