• Modelo: 10439

Vinho RAR Collezione Viognier 750ml

Vinho RAR Collezione Viognier 750ml

  • Vinho Branco
  • Médio Corpo
  • Brasil
  • Viognier
  • Campos de Cima da Serra (BR)
  • Peixes e Frutos do Mar
  • 750ml
  • RAR

Vinho RAR Collezione Viognier

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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À vista no PIX ou Boleto R$95,06
1x no cartão de crédito R$97,00
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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Campos de Cima da Serra, RS

Produtor

RAR

Tipo

Vinho Branco Médio Corpo

Uva

Viognier

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail

Visual

Apresenta-se límpido com tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao amarelo-palha.

Olfativo

Marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes notas de madeira.

Gustativo

Apresenta bom corpo e boa cremosidade, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.

Harmonização

Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Mariscos. Comida japonesa. Também são indicadas pizzas e queijos de massa mole.

Elaboração

Seleção dos cachos em mesa selecionadora. Desengace total dos cachos, sem esmagamento. Maceração pelicular a frio, por 5 horas, em prensa pneumática totalmente inertizada. Leve prensagem. Fermentação alcoólica em barrica de carvalho francês a uma temperatura controlada (15°C).

Amadurecimento

Amadurece 12 meses em bâtonnage das borras finas nas barricas.

Estimativa de Guarda

4 anos

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