• Modelo: 32262

Vinho Montes Purple Angel 750ml

Compre Vinho Montes Purple Angel 750ml

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Chile
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Massas e Risotos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Montes Purple Angel

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Purple Angel entrega a suavidade e elegância quando bem amadurecido. Descrito como um vinho de outro planeta, pela crítica mundial é um novo patamar para o Carménère. Harmonização perfeita é com cordeiro ou carnes de caça.''

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Vinho Montes Purple Angel 750ml Vinho Montes Purple Angel 750ml
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Ficha Técnica

País

Chile

Região

Vale do Colchagua

Produtor

Montes

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

92% Carménère | 8% Petit Verdot

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração vermelho carmim profundo, muito típico da casta.

Olfativo

Seus aromas são diversos e complexos, com predominância de frutas maduras pretas e azuis como amoras, ameixas e mirtilos. O contato de 18 meses com carvalho traz notas evidentes de especiarias doces como pimenta rosa, café e tabaco recém torrado.

Gustativo

Na boca é muito equilibrado e sedoso, reaparecendo os sabores frutados e lácteos, com grande volume e com longa persistência.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.

Amadurecimento

80% do vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês de 1° uso e 20% em barricas de carvalho francês de 2º uso.

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