Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
92% Carménère | 8% Petit Verdot
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelho carmim profundo, muito típico da casta.
Olfativo
Seus aromas são diversos e complexos, com predominância de frutas maduras pretas e azuis como amoras, ameixas e mirtilos. O contato de 18 meses com carvalho traz notas evidentes de especiarias doces como pimenta rosa, café e tabaco recém torrado.
Gustativo
Na boca é muito equilibrado e sedoso, reaparecendo os sabores frutados e lácteos, com
grande volume e com longa persistência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Amadurecimento
80% do vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês de 1° uso e 20% em barricas de carvalho francês de 2º uso.