Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Safra
Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Olfativo
Aromas de frutas maduras e especiarias.
Gustativo
Figo em calda, tâmara em compota, creme de cassis.
Harmonização
Costela suína assada com ervas, arroz de pato ou tagliatelle com ragu de fraldinha.