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- Modelo: 33578
Vinho Monsaraz Reserva DOC BCO 750ml
Vinho Portugal Monsaraz Reserva DOC Branco 750ml
- Vinho Branco
- Portugal
- Assemblage / Blend / Corte
- Alentejo (PT)
- Peixes e Frutos do Mar
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Brancas
- 750ml
Vinho Monsaraz Reserva DOC BCO
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$170,00
À vista no PIX ou Boleto R$166,60
1x no cartão de crédito R$170,00
1x de R$170,00
Ficha Técnica
País
Portugal
Região
Alentejo
Produtor
Monsaraz
Tipo
Vinho Branco
Uva
Antão Vaz | Verdelho | Viosinho
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Vinho de aspeto cristalino, cor palha definida.
Olfativo
Aroma de frutos tropicais, mineral, envolto em agradáveis notas vegetais
Gustativo
Estruturado e elegante num conjunto fresco e complexo com final agradável e persistente.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Após a seleção das uvas, procede-se à vindima manual. Na adega são desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma ligeira maceração pelicular (mais ou menos 8h) de forma a extrair todos os compostos aromáticos da pelicula. osteriormente as uvas são prensadas com proteções de oxidação donde é extraído o mosto lagrima que após clarificação estática fermenta em barricas de Carvalho Francês e Húngaro.
Amadurecimento
Terminada a fermentação alcoólica o vinho estagia nas mesmas barricas durante 8 meses com battonage regular. Após engarrafamento estagia na nossa cave durante 2 meses.
Estimativa de Guarda
3 a 5 anos.Produtos Relacionados
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