/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 18908
Vinho Miolo Testardi Syrah 750ml
Compre Vinho Miolo Testardi Syrah 750ml
- Vinho Tinto
- Encorpado
- Brasil
- Shiraz / Syrah
- Vale do São Francisco (BR)
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Miolo
Vinho Miolo Testardi Syrah
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41ed1235c/padrao_rotulos_10-677d41ed12469.jpg)
Mais fotos
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41ed1235c/padrao_rotulos_10-677d41ed12469.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41eda9e81/padrao_rotulos_11-677d41eda9ef8.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41ed3dd9c/padrao_rotulos_13-677d41ed3de1b.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41eddd56d/padrao_rotulos_12-677d41eddd5ec.jpg)
R$213,00
À vista no PIX ou Boleto R$208,74
1x no cartão de crédito R$213,00
1x de R$213,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale do São Francisco, BA
Produtor
Miolo
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração violácea profunda.
Olfativo
Aroma de fruta vermelha madura, como morango, ameixa preta, notas mescladas com gengibre, noz moscada e nuances defumadas.
Gustativo
Altamente estruturado e de médio volume em boca, devido à precoce integração a madeira, é um vinho muito equilibrado, untuoso, de acidez refrescante e de longa persistência em boca.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas. Charcutaria e Queijos. Bife de ancho. Filé mignon. Carnes vermelhas grelhadas. Carnes de carneiro. Buchada de bode. Feijoada carioca.
Elaboração
VINHO VEGANO. Desengace manual (sem esmagamento), maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias (em tanques de aço inoxidável), enchimento das barricas novas de carvalho francês por gravidade, fermentação alcoólica por 15 dias de 22 a 24ºC em barricas de carvalho francês cuvaison (30 dias aproximadamente) com realização da fermentação malolática (espontânea na própria barrica na presença das cascas), prensagem em prensa tipo torchio onde a totalidade do vinho prensa foi adicionada ao vinho flor (sem colagem e com filtração grossa).
Amadurecimento
Barricas novas de carvalho francês por 12 meses.Produtos Relacionados
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/61dd9a4dba820/26769_decanter_riedel_black_tie_bliss_red_1-61dd9a4dba8b3.jpg)
Decanter Riedel Black Tie Bliss Red
- Decanter
- Áustria
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f2afde718915/25600_miolo_single_vineyard_syrah.jpg)
Vinho Miolo Single Vineyard Syrah 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f03756ba2f2f/15583_luiz_argenta_jovem_shiraz.jpg)
Vinho Luiz Argenta Jovem Shiraz 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
