• Modelo: 29522

Vinho Licoroso Leone di Venezia Dolce Vita 500ml

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  • Vinho Licoroso
  • Brasil
  • Gewürztraminer
  • Sobremesas
  • 500ml

Vinho Licoroso Leone di Venezia Dolce Vita

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Aveludado, apresenta um ótimo equilíbrio entre álcool, acidez e a leve doçura que prologa seu delicado final de boca.''

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

São Joaquim, Serra Catarinense

Produtor

Leone di Venezia

Tipo

Vinho Licoroso

Uva

Gewürztraminer

Teor Alcoólico

16%

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

500ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido, brilhante, de coloração dourado de alta intensidade.

Olfativo

Frutas secas, em especial uva passa, damasco, lichia, mel, baunilha e também pétalas de rosa.

Gustativo

Quente e envolvente, destaca frutas em calda, especiarias e damasco desidratado.

Harmonização

Sobremesas. Ideal para acompanhar sobremesas e biscoitos elaborados com amêndoas no estilo dos “Cantuccini” italianos.

Elaboração

Elaborado com uvas maduras que foram postas em processo de apassimento, durante três meses, onde ficaram praticamente passas. Este método permitiu concentrar ainda mais seus açúcares, ácidos e compostos aromáticos. Permaneceu 25 dias fermentando.

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês.

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