Região
Vale do Uco, Mendoza
Uva
65% Malbec / 15% Petit Verdot / 15% Cabernet Sauvignon/ 5% Tannat
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail.
Visual
Vermelho rubi com reflexos violáceos, intenso
Olfativo
Apresenta fruta vermelha madura, com especiarias. Além de notas secundárias de tabaco e cacau
Gustativo
Representa o nariz, além de notas de figos cristalizados. Com tanino suaves, grande estrutura e volume e boca. Intenso
Harmonização
Cortes de parrilla, coq au vin, pizza aos quatro queijos, strogonoff de frango e queijos duros como parmesão e grana padano.
Amadurecimento
100% do vinho permanece em barris novos de carvalho francês por 12 meses.
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 08 anos
Pontuações
Safra 2008- 93 pontos Robert Parker