Região
Valle do Uco, Mendoza
Uva
88% Malbec/ 08% Cabernet Franc / 04% Tannat
Temperatura de Serviço
16° a 18ºC
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Aromas complexos, com destaque para a fruta madura, e geléia de fruta. Além de notas balsâmicas e especiadas. O envelhecimento em barrica traz notas secundárias de baunilha e coco
Gustativo
Representa o nariz com boa estrutura e equilíbrio
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, hambúrguer de carne bovina, batata frita rustica além de chocolates meio amargo
Amadurecimento
100% do vinho passa por barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso por 12 meses
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 10 anos
Pontuações
Safra 2017- 92 Pontos Decanter
Safra 2011- 92 Pontos Decanter / 91 Pontos Tim Atkin