• Modelo: 30510

Vinho Gran Lovara Blend 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Serra Gaúcha (BR)
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Gran Lovara Blend

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Complexo em aromas, este blend é estruturado, com bastante equilibrio entre taninos e acidez, é ideal para acompanhar um assado gaúcho.''

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Bento Gonçalves

Produtor

Lovara

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

65% Merlot | 20% Cabernet Sauvignon |15% Tannat

Teor Alcoólico

14,0%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido, brilhante, vermelho granada intenso.

Olfativo

Aromas de geleia de frutas, cassis, coco queimado, baunilha e cacau.

Gustativo

Vinho estruturado com excelente volume em boca com taninos maduros e aveludados.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Carnes de caça, churrasco com carnes com mais gordura como picanha e costela.

Elaboração

Seleção manual das melhores parcelas dos vinhedos da Vinícola Lovara. Desengace, transporte de grãos de uva por robô até os fermentadores de inox, criomaceração de 7 dias, fermentação alcoólica com temperatura controlada, maceração pós fermentativa de 14 dias, descuba, fermentação malolática em tanques de inox.

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês.

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