Região
Vale dos Vinhedos, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Tannat | Petit Verdot
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Rubi denso e profundo, com grande brilho.
Olfativo
Complexo, suas camadas de aromas revelam-se ao longo da degustação. A maturação em carvalho novo lhe confere notas de baunilha, chocolate e doce de leite. Nuances mentoladas,
junto a toques de frutas vermelhas maduras, surgem enquanto o vinho repousa na taça.
Gustativo
A plena maturação das uvas, a longa maceração e o uso de barricas novas moldam um vinho intenso, estruturado e de textura marcante, com taninos sedosos e surpreendente maciez. De harmonia ímpar, nos brinda com um longo e rico retrogosto, onde as suas delicadas notas aromáticas retornam com grande vivacidade.
Harmonização
Charcutaria e Queijos.
Amadurecimento
20 meses em barricas novas de carvalho. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc: carvalho francês. Tannat e Petit Verdot: carvalho americano.