Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 14 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi.
Olfativo
Frutas maduras escuras como amora, ameixa, baunilha, chocolate e madeira.
Gustativo
Encorpado, com taninos e acidez marcantes, longa persistência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos.
Elaboração
Maceração de 20 a 24 dias, fermentação com controle de temperatura e posterior envelhecimento.
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
15 anos
Pontuações
95 pontos - Decanter 2019 (safra 2016) | 95 pontos - Decanter Magazine - 2019 (safra 2016) | 93 pontos - James Suckling 2017 (safra 2015)