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Azeite de Oliva Extra Virgem Batalha Intenso 500ml
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- 500ml
Azeite de Oliva Extra Virgem Batalha Intenso
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
Batalha é o maior produtor brasileiro de azeite de oliva. Em 2019, alcançarou um recorde histórico de produção no Brasil, superando os 500.000kg de azeitonas processadas.
A conveniência de ter sua indústria junto à plantação das oliveiras, faz com que o tempo entre a colheita e a extração do azeite seja bastante reduzido, assegurando a baixa acidez e o frescor do produto. A mágica acontece na Estância Guarda Velha, situada no município de Pinheiro Machado (RS).
Confira dica de receita no post especial Talharim ao molho bolonhesa no Blog Terroir Boccati!
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Ficha Técnica
País
Brasil
Produtor
Batalha
Tipo
Azeite de Oliva
Conteúdo
500ml
Olfativo
O aroma tem traços de frutas e vegetais, como tomate maduro, maçã verde e banana, com notas de manjericão e salsa.
Gustativo
No paladar, há toque de tomate, pimenta preta e alcachofra, proporcionando um sabor marcante, onde picância e amargor se integram na medida certa.
Harmonização
Ideal para ser usado em pratos de sabor intenso, como saladas de folhas amargas, molhos de tomate, pizza de calabresa, presunto cru, paella, carnes grelhadas, queijos maduros e queijos azuis.
Elaboração
Produzido a partir de um blend das variedades picual, arbosana, frontoio e coratina. 100% Extra Virgem. Grau de acidez: menor que 0,2%Produtos Relacionados
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Azeite de Oliva Extra Virgem Batalha Frutado 500ml
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Azeite de Oliva Extra Virgem RAR Gourmet Assemblage Nacional 500ml
- Azeite de Oliva
- Brasil
- 500ml
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Antepasto Casa Madeira Italiano 160g
- Antepastos
- Brasil
- 160g
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Azeite de Oliva Extra Virgem Verde Louro Koroneiki 250ml
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- Brasil
- 250ml
