Região
San Rafael, Mendoza
Temperatura de Serviço
17° a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Rubi com reflexos purpura
Olfativo
Frutas pretas maduras como cassis, amoras e cerejas, com boa persistência e intensidade
Gustativo
Com taninos e acidez redondos, apresenta boa persistência e intensidade
Harmonização
Churrasco de carnes magras, empanadas argentinas de carne, massa á carbonara, ou a matriciana, além de lasanha de brócolis
Elaboração
Vinificação tradicional com controle de temperatura
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 06 anos