Região
Valle do Uco, Mendoza
Produtor
Escorihuela Gascon
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Rubi com reflexos purpuras, intenso
Olfativo
Intenso e frutado. Lembra frutas vermelhas pretas, como cerejas, mirtilo e amoras e frutas vermelhas maduras, como morango. A passagem por carvalho fornecem aromas secundários de baunilha
Gustativo
Sabores característicos de frutas silvestres em forma de geléia. Toques minerais, estrutura tânica equilibrada e acidez redonda
Harmonização
Churrasco de carnes nobres, carnes de caça, massas com molhos condimentados, queijos maturados
Amadurecimento
16 meses em barricas francesas 400 lts
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 15 anos
Pontuações
Safra 2017: 95 pontos James Suckling