Região
Lujan de Cuyo, Mendoza
Uva
60% Malbec / 5% Petit Verdot / 35% Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Olfativo
Apresenta aromas intensos, como frutas pretas, ameixa, além de especiarias, pimenta preta e toques mentolados
Gustativo
Encorpado com acidez agradável e intenso
Harmonização
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça e massas com molhos escuros e intensos, ravioli com molho de cogumelos,
Elaboração
Maceração pré fermentativa. Fermentação malolática espontânea.
Amadurecimento
Durante 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 05 anos