/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 27329
Vinho Dal Pizzol 45 Anos 750ml
Compre Vinho Dal Pizzol 45 Anos 750ml
- Vinho Tinto
- Encorpado
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Dal Pizzol
Vinho Dal Pizzol 45 Anos
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0df9d00bef8/27329_vinho_dal_pizzol_45_anos_750ml.jpg)
Mais fotos
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0df9cfd0ed5/27329_vinho_dal_pizzol_45_anos_750ml_1.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0df9d00bef8/27329_vinho_dal_pizzol_45_anos_750ml.jpg)
R$206,00
À vista no PIX ou Boleto R$201,88
1x no cartão de crédito R$206,00
1x de R$206,00
Vídeos relacionados
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Bento Gonçalves, RS
Produtor
Dal Pizzol
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Marselan | Petit Verdot | Alicante Bouschet
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
De 17 a 20°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelha escura intensa com tons violáceos.
Olfativo
Aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras, amoras e mirtilos, couro envelhecido, leve toque amadeirado e especiarias.
Gustativo
De paladar persistente, amplo, com bom volume de boca, encorpado e harmônico. Apresenta excelente estrutura tânica, o qual se recomenda aerar ou decantar.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcuteria e Queijos. Acompanha carnes vermelhas, cordeiro, caças, pratos com molhos bem condimentados e exóticos, queijos tipo Grana Padano, Parmesão, Pecorino, Manchego, Provolone e Roquefort.
Elaboração
As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, com seleção dos cachos, posterior desengace e esmagamento. Foi realizada uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas por período de 3 dias. O mosto fermenta em contato com as cascas por um período de 10 a 12 dias, com temperatura controlada em torno de 22 a 25ºC e remontagens tradicionais. Fermentação Maloláctica realizada em tanques de forma natural.
Amadurecimento
Amadurece por 18 meses, sendo 20% do vinho barricas de carvalho francês e o restante em tanques de inox.
Estimativa de Guarda
10 anosProdutos Relacionados
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ed02d1de953e/16165_vinho_valmarino_cabernet_franc_xxiii_anos_2018_750ml.jpg)
Vinho Valmarino Cabernet Franc Ano XXIII 2018 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5eea76244a45b/14399_decanter_de_cristal_15l.jpg)
Decanter Bohemia Forum 1,5ml Eco
- Decanter
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/642474782e35b/23858_queijo_parmesao_rar_250g-642474782e43b.jpg)
- Queijos
- Brasil
- 250g
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0cb31cb8898/10319_vinho_dal_pizzol_enoteca_750ml.jpg)
Vinho Dal Pizzol Enoteca 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
