• Modelo: 29707

Vinho Cordilheira de Sant'ana Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Brasil
  • Cabernet Sauvignon
  • Campanha Gaúcha (BR)
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Cordilheira de Sant'ana Reserva Cabernet Sauvignon

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Ângela Lazzarini: ''A vinícola é reconhecida como produtora de vinhos de excepcional qualidade. Este exemplar mostra sua personalidade ímpar a medida em que se alonga o tempo depois de aberto.''

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Palomas, Santana do Livramento

Produtor

Cordilheira de Sant'ana

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico

12,2%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.

Olfativo

Aromas florais e cítricos bastante marcantes, combinado com algo herbáceo.

Gustativo

Tem boa estrutura, taninos delicados e corpo médio.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes de caça.

Elaboração

Vinificação tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 26 a 28ºC por 8 dias; macerado durante 8 dias; envelhecido 75% em barris de carvalho francês por 24 meses e cortado com 2,5% de Tannat.

Amadurecimento

24 meses em barris de carvalho francês.

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