Produtor
Cheval des Andes
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço
De 18 a 20°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
O bouquet de aromas tras a fruta vermelha (cereja, morango silvestre) e especiarias é intensificado pela frescura e complexidade do vinho.
Gustativo
Impressiona pelos taninos tensos e firmes e pela vibrante acidez, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Amadurecimento
14 meses em carvalho (85% francês e 15% alemão, austríaco e esloveno), sendo 40% em barricas de 225 litros, 40% em barricas de 400 litros e 20% em foudres de 2.500 litros, desse
total metade novos.
Estimativa de Guarda
20 anos