Produtor
Château Croix de Labrie
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
80% Merlot | 20% Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de cor vermelha rubi intensa.
Olfativo
Um belo conjunto de frutas negras maduras, azeitona preta e toque de torrefação.
Gustativo
Intenso e carnudo, os taninos bem trabalhados dão suavidade e elegância, o que resulta em um final persistente e harmonioso.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caça.
Elaboração
Seleção de uvas provenientes de videiras mais jovens, dos diversos vinhedos da propriedade, cada casta é vinificada separada, em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço e em barrica de carvalho francês de segundo e terceiro uso, com a finalidade de revelar e equilibrar seu caráter com notas nobres da madeira.
Estimativa de Guarda
5 anos