Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de cor rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, cassis e toques de couro.
Gustativo
Encorpado, frutado, amadeirado, taninos maduros, acidez média, complexo, final longo e persistente
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes assadas ou defumadas, molhos à base de tomate, azeite ou manteiga de ervas, temperos ricos em especiarias, queijos duros.
Amadurecimento
80% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 225 litros, durante 12 meses.
Estimativa de Guarda
8 anos.