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Vinho Valduga Terroir Sauvignon Blanc 750ml
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Vinho Casa Valduga Terroir Sauvignon Blanc
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$82,00
À vista no PIX ou Boleto R$80,36
1x no cartão de crédito R$82,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campanha (RS)
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Vinho Branco Leve
Uva
Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante.
Olfativo
Aroma cativante, com notas frutadas envoltas por delicadas nuances de arruda e ervas finas. Destacam-se notas de frutas como goiaba e maracujá, características do varietal.
Gustativo
A refrescância característica do Sauvignon Blanc destaca-se, aportada por sua excelente acidez. Com corpo leve e perfeitamente equilibrado, marcante retrogosto frutado e um leve toque mineral.
Harmonização
Massas e Risotos. Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Massas com molhos leves e aromáticos. Culinária oriental.
Elaboração
Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração a frio por 8 horas, prensagem descontínua e delicada (prensa com atmosfera inerte), clarificação do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15 a 16°C, estabilização tartárica, filtração e engarrafamento.
Pontuações
88 pontos - Guia Descorchados (safra 2018)Produtos Relacionados
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