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Vinho Valduga Terroir Gewurztraminer 750ml
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- Serra do Sudeste (BR)
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Vinho Casa Valduga Terroir Gewürztraminer
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$125,00
À vista no PIX ou Boleto R$122,50
1x no cartão de crédito R$125,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra do Sudeste (RS)
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Vinho Branco Leve
Uva
Gewürztraminer
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Olfativo
Intensas notas primárias, típicas desse varietal, dominam o seu perfil aromático. Notas de frutas como pera e lichia destacam-se envoltas por delicadas nuances de especiarias e florais como jasmim.
Gustativo
Sedoso, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta. É leve, macio e generosamente refrescante. O final de boca confirma o aroma, é frutado e elegante.
Harmonização
Charcutaria e Queijos.. Queijos leves. Carnes Brancas. Peixes e Frutos do mar. Molhos poucos condimentados.
Elaboração
Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração a frio por 8 horas, prensagem descontínua e delicada (prensa com atmosfera inerte), clarificação do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15 a 16°C , estabilização tartárica, filtração e engarrafamento.
Pontuações
Ouro - Grande Prova de Vinhos (safra 2019) | 89 Pontos Guia Descorchados Chile (safra 2018)Produtos Relacionados
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