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- Modelo: 10455
Vinho Casa Perini Tannat 750ml
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Vinho Casa Perini Tannat
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$58,00
À vista no PIX ou Boleto R$56,84
1x no cartão de crédito R$58,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale Trentino (Farroupilha, RS)
Produtor
Casa Perini
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Tannat
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração violeta fechada.
Olfativo
O amadurecimento produz aromas que recordam amoras, mirtilo e chocolate.
Gustativo
Ótima estrutura ao paladar e taninos agradavelmente marcantes.
Harmonização
Carnes Brancas. Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
Seleção manual dos cachos. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e maceração em tanques rotativos entre 25 e 27˚C durante dez dias. Fermentação malolática completa.
Amadurecimento
90% do vinho passa 12 meses em tanques de aço inoxidável e os outros 10% são conservados em barrica de carvalho francês por três meses.
Estimativa de Guarda
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