Região
Barbaresco, Piemonte
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, coloração vermelho rubi profundo, com bordas mais claras.
Olfativo
Aroma intenso e frutado que lembra framboesa, geleia e também violeta, acompanhadas por notas doces picantes e toques de cacau.
Gustativo
Frutado, ligeiramente tânico, final longo.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
Vinificação tradicional de uvas desengaçadas, com maceração nas peles por 9 a 15 dias em tanques de aço a temperatura controlada.
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho esloveno.