Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Coloração amarelo ouro.
Olfativo
Aromas de nozes, castanhas, flores brancas e mel.
Gustativo
Paladar suave e aveludado.
Harmonização
Sobremesas. Charcutaria e Queijos. Fondue de chocolate. Mousse de maracujá. Torta de limão. Tiramisú. Suflê de baunilha. Queijos de mofo azul, como Roquefort e Gorgonzola.
Elaboração
Elaborado com uvas colhidas supermaduras, no outono, com uma concentração de açúcar superior.