Uva
Alicante Bouschet | Aragonês | Trincadeira
Temperatura de Serviço
15°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi.
Olfativo
Frutas vermelhas, amora, cereja, mirtilo.
Gustativo
Corpo leve, com presença agradável da madeira, taninos leves e agradável, acidez balanceada.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos.
Elaboração
Em tanques de aço inoxidável e fermentação tradicional.
Amadurecimento
10% do vinho permanece em barricas de carvalho durante 6 meses.
Estimativa de Guarda
6 anos