Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarela palha delicada e tons esverdeados brilhantes.
Olfativo
Aromas de frutas brancas, como pera madura, flores brancas e amêndoa. Perfil típico desta
variedade de uva.
Gustativo
Em boca é fresco e balanceado, com acidez na medida certa.
Harmonização
Frutos do Mar. Petiscos.
Ideal para acompanhar pratos leves e frescos.
Elaboração
Elaborados a partir de vinhas com idade entre 15 e 40 anos. A colheita é feita de forma
manual, os cachos são delicadamente prensados ainda inteiros. Fermentação lenta em
tanques de inox e permanência do contato com as leveduras por mais alguns meses.
Amadurecimento
Rápida permanência em tanques de inox sobre as leveduras.
Estimativa de Guarda
4 anos