• Modelo: 28065

Vinho Chablis Vieilles Vignes Alain 750ml

Compre Vinho Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes AOC 750ml

  • Vinho Branco
  • Leve
  • França
  • Chardonnay
  • Chablis (FR)
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Carnes Brancas
  • 750ml

Vinho Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes AOC

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

França

Região

Chablis AOC

Produtor

Alain Geoffroy

Tipo

Vinho Branco Leve

Uva

Chardonnay

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração amarela palha, com aspecto brilhante.

Olfativo

O aroma apresenta de cara muita mineralidade, frescor de frutas cítricas maduras, flores brancas e leve toque amendoado.

Gustativo

Na boca é direto, com boa acidez. Sutis toques da madeira no fim de boca.

Harmonização

Frutos do Mar. Carnes Brancas. Combina muito bem com bacalhau, truta recheada e linguado grelhado.

Elaboração

Elaborado em vinhedos com idades entre 45 e 70 anos, manejados para baixos rendimentos. Fermentação tradicional em barris de carvalho para 50% do vinho, os outros 50% fermentam com controle de temperatura a 18°C em tanques de aço inox. Fermentação malolática completa no inverno. Clarificação e filtração.

Amadurecimento

6 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda

7 anos +

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