Não possui adição de açúcares, água ou conservantes. Não contém glúten.
Harmonização
Refeições leves. Ideal para crianças e para pessoas com restrição ao álcool ou que desejam ter o controle do seu colesterol.
Elaboração
Nos meses de janeiro a março iniciamos a colheita manual das uvas nas primeiras horas da manhã. Imediatamente após a uva chegar a cantina ocorre a separação dos grãos dos cachos
e extração do suco por aquecimento a uma temperatura controlada o que irá preservar sabor e aroma. Por fim ocorre a pasteurização e envase a 80 ° em garrafas de vidro.