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Queijo Gran Formaggio RAR Selezione D'Oro 200g

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Queijo Gran Formaggio RAR Selezione D'Oro (18 meses)

Confira a ficha de degustação completa abaixo!


Uma linha desenvolvida a partir da seleção das melhores formas de Gran Formaggio, que atingem um período de maturação de 18 meses. O resultado é um queijo mais saboroso e marcado pela maior presença de cristais, característica dos melhores queijos tipo Grana.

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Ficha Técnica

País

Brasil

Produtor

RAR | RASIP

Tipo

Queijos

Conteúdo

200g

Visual

Crosta lisa e firme, não pegajosa, com consistência levemente dura e cor ligeiramente amarelada.

Olfativo

Suave, característico do queijo Tipo Grana.

Gustativo

Adocicado, ligeiramente picante, moderadamente salgado e não ácido.

Harmonização

Combina muito bem com mel e geleias adocicadas, frutas como maçã e pera, frutas secas e castanhas.

Amadurecimento

18 meses

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