Livro Azeite de Oliva e Vinagre Balsamico
Azeite de Oliva e Vinagre Balsâmico
Escrito por Maria Beatriz Dal Pont, nos conta em suas 116 páginas que o azeite e o vinagre são muito mais do que simples condimentos para a salada. Fala sobre a história desses maravilhosos ingredientes gourmet, sobre suas características e nos traz várias dicas de uso e deliciosas receitas.
Buscando compartilhar a paixão pelo mundo da enogastronomia, a Boccati Utilidades lançou a Coleção Enogastronômica Boccati: composta por sete livros em formato pocket, elaborados por conhecedores e estudiosos do tema.
Confira o post especial Coleção Enogastronômica Boccati no Blog Terroir Boccati!