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- Modelo: 22853
Espumante Zanella Espumante Nature 750ml
- Espumante Nature / Sur Lie
- Champenoise
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Petiscos
- 750ml
- Zanella
Espumante Zanella Nature Método Tradicional
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
Confira dica de harmonização no post especial Dip de Cammenbert com Nozes e Mel + Zanella Nature no Blog Terroir Boccati!
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R$89,00
À vista no PIX ou Boleto R$87,22
1x no cartão de crédito R$89,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Antônio Prado (Serra Gaúcha)
Produtor
Zanella
Tipo
Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
Uva
70% Chardonnay | 30% Pinnot Noir
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Amarelo dourado com reflexos esverdeados com desprendimentos de borbulhas finas e persistentes.
Olfativo
Elegante com notas de frutas em calda e confeitaria combinados com aromas sofisticados do toffe e pão tostado.
Gustativo
Paladar intenso, com boa acidez e refrescante, sabor persistente de frutas de caroço maduras e tostado.
Harmonização
Petiscos. Vegetariano. Pode ser servido como entrada, acompanhando canapés e saladas. Devido a intensidade do sabor também pode acompanhar toda a refeição.
Elaboração
Colheita manual com seleção de cachos, prensagem direta em prensa pneumática. Primeira fermentação tanque de aço inoxidável, segunda fermentação na própria garrafa com 24 meses em contato com as leveduras.
Amadurecimento
24 meses em contato com as leveduras.
Estimativa de Guarda
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