Produtor
Quinta Don Bonifácio
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
Chardonnay | Pinot Noir
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido e brilhante, coloração amarelo palha.
Olfativo
Apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico e frutado, com boa mineralidade presente.
Gustativo
Em boca é encorpado, cremoso e com boa maciez.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Saladas, queijos leves e sushi.
Elaboração
Método Champenoise