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- Modelo: 31935
Espumante Marzarotto Nature 750ml
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- Espumante Nature / Sur Lie
- Champenoise
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Petiscos
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
Espumante Marzarotto Nature
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Angela Lazzarini: ''Espumante premium, de produção limitada e que carrega a expressão do terroir Ip Altos Montes, carrega complexidade e versátil na hora de harmonizar.''
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R$195,00
À vista no PIX ou Boleto R$191,10
1x no cartão de crédito R$195,00
1x de R$195,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Nova Pádua, Serra Gaúcha
Produtor
Marzarotto
Tipo
Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
Uva
70% Pinot Noir | 30% Chardonnay
Teor Alcoólico
12,0%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
De cor dourada, com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistente.
Olfativo
Aroma muito fresco, lembra as flores brancas, damascos e fermentados.
Gustativo
Paladar de extrema elegância e leveza, acidez muito equilibrada com excelente persistência.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Petiscos.
Elaboração
Sua vinificação conta com uvas desengaçadas e prensadas, fermentação do mosto das uvas a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável. Sem passagem por carvalho. Estabilização proteica e tartárica. A segunda fermentação em garrafas, no método tradicional, com adição de leveduras e garrafas fechadas com tampa e bidule.
Amadurecimento
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