Produtor
Maison Forestier
Tipo
Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
Uva
70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
Temperatura de Serviço
De 4 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos dourados, com lindo perlage.
Olfativo
Aromas de caráter evoluído, notas de fores e frutos secos, amêndoas e especiarias.
Gustativo
Paladar vigoroso, ataque seco contrastante com a generosa cremosidade em boca.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos.
Elaboração
Método Champenoise
Amadurecimento
36 meses de Maturação Sur-Lie