Região
Pinto Bandeira, RS
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
75% Chardonnay | 25% Pinot Noir
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo palha, de brilho marcante e reflexos esverdeados.
Olfativo
É complexo, frutado com notas de frutas cítricas, como abacaxi, maçã e melão.
Gustativo
Apresenta grande volume de boca, refrescante, acidez marcante, com realce dos gostos cítricos. Final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Massas e Risotos.
Elaboração
Método tradicional, teor de açúcar de 11g/l.
Amadurecimento
12 meses em sur lie