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- Modelo: 16258
Espumante Chandon Excellence Brut Rosé 750ml
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- Charmat
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- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
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Espumante Chandon Excellence Brut Rosé
Na nova região de Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, em altitudes de 350 m, são cultivados os 120 hectares do vinhedo da Chandon.
Neste lugar de clima ameno, bem ventilado; de dias não muito quentes, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem de obter uvas Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Excellence Brut.
A linha Excellence é ideal para harmonizações, oferecendo produtos mais complexos e maduros.
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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1x de R$209,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Garibaldi (Serra Gaúcha)
Produtor
Moet Hennessy
Tipo
Espumante Brut Rosé (Charmat)
Uva
74% Pinot Noir | 26% Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 8 a 9°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta pelo chat ou email.
Visual
Rosa claro com reflexos cobre. Borbulhas finas e um delicado colar de espuma.
Olfativo
Amora, morango, trufa, crosta de pão, framboesa e licor de jabuticaba.
Gustativo
Frutado, cremoso, untuoso, volumoso e com boa acidez. Final persistente.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas. Confit de pato com molho de frutas vermelhas. Carpaccio e Risoto de funghi.
Elaboração
Um elaborado método Charmat.
Estimativa de Guarda
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