Região
Pinto Bandeira (RS)
Tipo
Espumante Demi-Sec Rosé (Champenoise)
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Apresenta tonalidade levemente rosada ao pêssego, perlage fino e persistente.
Olfativo
Aromas delicados.
Gustativo
Com agradável frescor e boa acidez.
Harmonização
Massas e Risotos. Petiscos. Sobremesas.
Pratos leves. Canapés. Massas e risotos com frutas. Culinária tailandesa. Culinária japonesa.
Elaboração
Método tradicional, colheita manual (março), graduação de açúcar de 27 g/l, produção aproximada de 12.000 kg/ha.
Amadurecimento
6 meses em garrafa.