Tipo
Espumante Demi-Sec (Charmat)
Uva
Blend de uvas brancas viníferas.
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativo
Aromas complexos e elegantes, passando por flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e confeitaria como cheescake e madeleine cítrica.
Gustativo
Perlage intenso, com borbulhas persistentes que se espalham em boca salientando frescor.
Sua bela cremosidade é complementada com agradável dulçor que se equilibra com acidez refrescante ao final.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Canapés ou brusquetas agridoces como figo com gorgonzola, brie com geleia de pimenta, etc.