Uva
90% Pinot Noir | 10% Chardonnay
Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Visual
Límpido, brilhante, com linda coloração amarelo dourado.
Olfativo
Aromas florais como jasmim, madressilva e flores de videira, nuances mais frutadas de maçã, pera e pêssego. Algumas notas de amêndoa fresca e frangipane completam o buquê.
Gustativo
As texturas sedosas conferem ao vinho a sua personalidade, elegância e carácter. O envelhecimento conferiu profundidade e poder particulares ao vinho.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas.
Elaboração
Elaborado com 90% de Pinot Noir e 10% Chardonnay.
Amadurecimento
7 anos nas caves centenárias da Veuve Clicquot.
Estimativa de Guarda
15 anos
Pontuações
96 Pontos- Decanter | 95 pontos - Wine Spectator | 96 Pontos- Wine Enthusiast