Região
Andradas, Serra da Mantiqueira, MG
Temperatura de Serviço
De 13 a 20°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo dourado.
Olfativo
No olfato é agradavel e perfumado, com aromas de tostado, baunilha, mel, chocolate e trufado.
Gustativo
Com sabor marcante, alcool suave e levenmente adocicado, lembra whisky devido ao seu tempo de amadurecimento.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
O nome Tesiuro traduz bem esta linha de Cachaças Mineiras. A "Pinga do Luiz Carlos Marcon" como era tradicionalmente conhecida, tem o sabor da mais pura cachaça de engenho e da tradição de 300 anos de Minas Gerais de transformar a cana-de-açúcar em um líquido brilhante, perfumado, que mais parece uma obra de arte.
Os detalhes especiais desta cachaça estão espalhados por todo seu processo, desde a escolha do tipo de cana, passando pela época certa da colheita, o tempo de moagem, os ingredientes, o tempo de fermentação, a forma de destilação e os barris para envelhecimento.
Amadurecimento
Mais de 20 anos em tonéis de carvalho.