Região
Cachoeira do Sul (RS)
Olfativo
O Azeite Puro é um blend que resultando em um aroma frutado suave que remete a frutos secos, amêndoas, folhas verdes e banana.
Gustativo
Em boca é bastante harmônico, com amargo e picância de intensidade leve.
Harmonização
Ideal para saladas, pães, risotos, legumes grelhados e queijos.
Elaboração
Este azeite de oliva extra virgem é produzido em Cachoeira do Sul/RS graças aos intensos trabalhos de cuidado com o solo, escolha das mudas corretas para o plantio, controle de pragas e técnicas de poda.
Pontuações
BRAZIL IOOC 2021 – Medalha de Prata (BRASIL)