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- Modelo: 27962
Vinho Almaunica Reserva Carbenet Sauvignon 750ml
- Vinho Tinto
- Médio Corpo
- Brasil
- Cabernet Sauvignon
- Serra Gaúcha (BR)
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Almaúnica
Vinho Almaúnica Reserva Cabernet Sauvignon
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$179,00
À vista no PIX ou Boleto R$175,42
1x no cartão de crédito R$179,00
1x de R$179,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)
Produtor
Almaúnica
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Coloração rubi violácea profunda, de aspecto límpido e brilhante.
Olfativo
Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras.
Gustativo
Em boca é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Acompanha caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas bem condimentadas, ovelha churrasco e pratos mais picantes.
Elaboração
Colheita manual, com seleção de cachos e de grãos em mesa de seleção. Pré maceração a frio durante 2 dias. Fermentação com leveduras selecionadas a temperatura controlada (25 a 26ºC) por 14 dias. Maturação em barricas de carvalho (50% francês e 50% americana) por 18 meses e pelo menos 12 meses em garrafa.
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho (50% francês e 50% americana) e pelo menos 12 meses em garrafa.
Estimativa de Guarda
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