Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
70% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon | 5% Cabernet Franc
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Vinho de cor vermelha escura com reflexos bordô.
Olfativo
Aromas intensos dominados por frutos vermelhos maduros e compotas, combinados com uma contribuição aromática poderosa de carvalho, baunilha, chocolate e defumados.
Gustativo
Potente em boca, com boa concentração e taninos arredondados que perfazem um final muito profundo e longo.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Participa de uma linha de vinhos que é complementada por outro rótulo: El Tuerto es Rey Blend. Assim, formam o famoso ditado argentino "En el pais de los ciegos el tuerto es rey". São
dois vinhos elaborados com o mesmo assemblage de uvas, tendo como a única diferença o envelhecimento. Um deles, envelhece em carvalho francês e o outro em carvalho americano. Uma ótima experiência para entender as diferenças proporcionadas por cada tipo de carvalho.
É elaborado a partir de vinhedos implantados em 1912 situados entre 850 e 960 metros acima do mar. As uvas são colhidas de forma manual. Após sua fermentação é afinado em barrica de
carvalho americano de primeiro uso por 18 meses.
Amadurecimento
18 meses em barrica de carvalho americano de primeiro uso e mais 6 meses em garrafa
Estimativa de Guarda
12 anos