Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
40% Cabernet Sauvignon | 40% Merlot | 20% Marselan
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi brilhante.
Olfativo
Frutas vermelhas, em especial cerejas e ameixas, notas florais de violeta, especiarias e toque mentolado.
Gustativo
Corpo médio, acidez equilibrada e taninos com bom acabamento. O fim de boca marcante de fruta e boa persistência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Tradicional, com maceração e controle de temperatura em tanques de aço inox. Passou por fermentação malolática também em tanques de inox.